رمضان في ظل فيروس كورونا

القنفذة نت 2 رمضان 1441 - 25 ابريل 2020

رمضان في ظل فيروس كورونا


‏

كتبه:الشيخ / محمد بن احمد الناشري


رمضان اليوم اشبهه برمضان الأمس
زمان كانت الأسرة على مائدة واحدة وعلى فرش نفية معموله من الدوم وكانت المساجد لاتخلوا من وجبة الخمير بالحلبه من اهل الخير للمصلين،

والجار يهدي لجاره بعض الاكل وتسمى( ذواقة)،

في وجبات الفطور والسحور زمان في المنازل بيد ربات البيوت
وعادة اليوم مع كورورنا للبيوت بيد ربات البيوت بطعم غير ووجبات نظيفة والاسرة مجتمعين على مائدة واحدة في سعادة وسرور وفي وجبة نظيفة منوعه اقتصادية،

ورب ضارة نافعة يجعل الله مع سخط لطف،

وجبات زمان في رمضان الخمير المعمول من حب الذُرة طحين مطحنة بيد ربت البيت في عملية شاقة تأخذ مالا يقارب عن ثلاث ساعات مخبوز في (الميفى التنور في لغة الحاضر) المفتوت بحلبة
او مفتوت بالروبة
في غضار مصنوع من الفخار
والماء في جره او زير من الفخار شرب الماء بالقدح مصنوع من الخشب ومطلي بالقار
ومرقة الفرنوج إلى جانب الإيدام الطماطم والباذنجان وزيت السمسم والتمر والقهوة في شربه من الفخار ،
اما السحور حليب طازج مع حب الذرة او الدٌخن ثريف ايضا طحين مطحنة بنفس المعاناة من حب البلاد طحين راعية البيت يوضع في صحفة مصنوعة من الخشب ويضاف له السمن البلدي،
وبعدها ورد الرز بكة والبلم والشوربة،
هذه الوجبات عادة للبيوت مع فيروس كورونا
ولها حضور حالياً في كثير من البيوت الا ان الفرق ان الطحين هو طحين الطاحون
الفرق بين زمان والحاضر في الوجبات،
وجبات الحاضر الإضافيه في السحور الرزبكل اشكالة والحليب المبستر للثريف والدقيق واللبن الروبة المبستر والمشروبات الغازية
اما الفطور الشوربة والمقلية والسنبوسه والحلاوة والفول والتميس الخ
والفرق في وجبات زمان والان
بيد ربات البيوت بطعم غير وهي صحية تخلوا من الزيوت وخلافها معمولة في البيت .
وكل عام وانتم بخير